paella pande & lang palet

denne version er med smør

god varme på blusset

olie er selvfølgelig også godt

her slukkes yderste ring

Denne gang bruger vi and

rød peber

tomater hakkes eller rives

hele slik ærter

nye hvidløg

forberedte forårsløg m.m

færdig paella krydderi

karl johan

lima beans skal ligge i vand 23timer

ellers bruges dem fra dåse

nye forårsløg

artiskokker

Det vigtigste er de rigtige ris !

røget paprika

pakker indeholder i reglen 5 ps

hel safran fra marocco

så skal anden svitses

og champignon

samt karl johan

de hakkede urter

på med ærterne

og de nøddeagtige lima bønner samt 2 litter bulion

hvidløgene

det svitses godt

og skubbes til siden

Valencia ris og paellamix

revne tomater eller tomatsuppe

der må ikke rodes rundt i panden de sidste 17 minutter

færdig retten

paella panden